乳酸菌パワー・ラブレ菌-未病への挑戦-まぐろぐ

乳酸菌パワー・ラブレ菌-未病への挑戦　　　

本稿では、
　　[ラブレ菌]-[すぐき漬け]と植物性乳酸菌の関わりと、
　　腸内環境(腸内フローラ)について。　　
　　次いで、北の漁師の胃腸との戦い-
    戦術として"断食療法"を述べます。

☆　発酵食品のめぐみ-酵素 

   

  ○腸内環境のこと

　・ヒトや動物のおなか（腸）の中には、
　　多種多様な細菌が住んでおり、顕微鏡で見ると、
　　まるで草叢のようにグループを形成しているため、
　　腸内フローラ（細菌叢）と呼ばれている。

　・また、便の1/3～半分は細菌が占めているといわれ、
　　腹の中でも大腸は、
　　空気（酸素）のほとんど無い嫌気的な状態といわれ、
　　酸素が存在する環境では生育しにくい菌が、
　　約90％を占める。

　・乳酸菌は酸素がなくとも生き続ける細菌ですが、
　　酸素があっても死ぬことはない。

　・乳酸菌は酵素摂取を行う上で大変プラスになる食品。

　・他の食材にない個性を持った食品である。

　・いわば朝昼晩どの食卓にも､どんなﾒﾆｭｰにもマッチする。

　

　・発酵食品は、
　　酵素だけでなく多くの栄養素を含んでいるから。

　・発酵させることで好ましい味となり、
　　栄養素がけた違いに増える。

　・解毒作用があるものもあるし、発酵が進んで大変長持ちする。

　○補酵素-[コエンザイムQ10とミトコンドリア]      
　　　 

  ※コエンザイムQ10がないと、
　　酵素が代謝や消化が上手く出来ないという訳ではないが、
　　あるのと無いのとでは酵素の働きが違います。

　水没した未帰還まぐろぐ　
　[ミトコンドリア極め術]
 

　　

　○酵素とビタミン・ミネラルとのきずな

　　酵素には様々な働きがあります。
 　 その中でも、ビタミンやミネラルと
    関わりがあるというのは凄いです。

    このビタミンとミネラルという栄養素が、
　　しっかりと体内で働けるようにするのが
　　酵素の役割でもあります。

 　 言い換えると、
　　しっかりと酵素を摂取することで、
　　ビタミンなどの栄養素も活きてくるという事になります。

　　[新谷酵素]
   
 

　○"サプリ頼むな己を頼め"

　　不足を補うためにサプリメントを利用する人が増えている。
 　 ただし、サプリメントについては、
    身体が受け入れる体制を整えていなければ意味がなく、
    いくら摂っても無駄になってしまうこともあります。

    サプリメントで摂取する場合、
    栄養素をしっかりと体内で吸収できるかどうかという事が
    重要だからです。

    それは、
    野菜などで吸収するのとは少々傾向が異なります。

    普通に食事で摂取する分には問題ありませんが、
    サプリメントでは効き目が出ないという人が結構いるからです。

     個人差があるということになる。

     また、サプリメントの飲み方や飲む時間にも
     左右されます。

 　　人間の身体は、
　　 理屈どおりにはいきません。
 　　具体的に言うと、
　　 細胞が活発な時間と活発でない時間があります。

 　　サプリメントを深夜に飲む、食前食後に飲むのとでは、
　　　吸収率は大きく変わってきます。

 　　また、水を使って飲む場合などなど。

　

　○[宿便]
   
　
　・腸のデコボコや絨毛、微絨毛をひきのばして
　　１枚の板としてみますと、
　　なんとテニスコート１面分の広さもあります。
　　絨毛の細胞にはさらに微絨毛があり、
　　栄養吸収を行っている。

　・宿便はその絨毛の間など腸壁のいたる所にたまっている。
    腸の中だけではありません。突起物もない、
    あの滑らかな胃の中にさえ宿便がたまるのです。

  ・女性と男性を比較した場合、
　　女性のほうが宿便がたまりやすく、
　　筋肉を使う運動量の不足、
　　薄着による冷えなどが原因になっており、
　　低血圧の人も熱量が足りませんので宿便がつきやすい体質です。

　

　○[断食の効果]
   

  ○断食療法の一つのみかた

　　断食なら完全だろう、という人もいるでしょう。
　　しかし、これにはかなり強い意志が必要です。

　　１週間から１０日の断食をつづけないと体内の宿便はとれない。
　　その間、食欲との猛烈な闘いです。

　　断食によって腸の中を空の状態にしてやると、
　　腸は栄養分をとろうとして収縮力を強め、
　　それが宿便を分解し、体外へ押し出してくれるといいます。

　　しかし、こうした自然に逆らう療法はどうなのでしょう・・・。
　　断食によって赤血球は不足してきますし、
　　断食のあとの反動で腸の働きはかえって弱まってくる。

　　
　・復食の方法-いつもの食事に戻す
　　それよりも怖いのは、
　　元の段階に食事を戻す復食の方法を誤ると、
　　死に至ることさえもあるということです。

　　素人の断食、
　　復食はきわめて危険を伴う。
　　専門家の指導監督のもとで行う必要がある。

　○断食の注意

　　２日や３日の断食なら、
　　自宅で行っても問題はありませんが、
　　１週間以上の断食は、
　　絶対に、断食の施設で行わなければなりません。

　　断食の難しさは、断食よりも、
　　あとの食事のとり方になんです。

　　重湯からだんだん量を増やしていく過程が
　　難しく、自分で行うのは危険です。

　　特に、断食後は食欲が急に目覚めるため、
　　自制するのが非常に困難です。

☆　北の漁師から-断食の懐旧談(45年前の昔)

　　復食をあやまると元も子もなくなる。
　　21日間の断食の苦労がふいになります。
　　これに失敗すれば断食前の身体に戻る。

　　ゆえにも相当の覚悟が必要となります。

　　○断食間と復食間の戦訓

　　　小輩の場合は、ジョニ黒を飲み過ぎて胃潰瘍。

　　　療養の仲間は、種々雑多の宿痾を背負い、
　　　"語るも涙、聞くも涙"とまではいかなくても、
　　　医者に見放されいちるの望みをかけて、

　　　わけても女の人達は真剣な面持ちで療養。

　　　男どもといえばこの北の漁師はじめ、
　　　飄々とした人、この人は本当に病気なのか、
　　　また沈痛なかんばせをくずさない人などなど、
　　　十人十色で同病相憐れむ断食生活。

　　　こうした面々が日数を送る毎日、
　　　街へ出て八百屋とか総菜屋の店先にたたずみ、
　　　のどを鳴らして腹の虫をあやしながら、
　　　水を飲んでは-いくら飲んでもよい-まぎらわす。

　　○戦訓-断食療養の生活
　　　『腹の虫からの、身体からの信号』-何らからの
　　　サインが感ぜられた。

　　　これには驚いた。有り難いことでした。

◎断食の効果

　私の場合、胃腸のコンデションが好転。
　酒を飲んだときの気分がよくなり、無理が利くように。

　東洋医術では消化器官-胃腸、
　血液・血流は静脈を診る、とあります。
　これで眼から鱗。

　
　　◎エピソード-断食療養の生活

　　　小輩二十歳そこそこの若い衆、

　　　断食の先輩の先の大戦の兵隊経験者曰く。
　　　「いい若い者が顔色すぐれず立ち居振る舞いヨロヨロと、
　　　どうした?｣と。

　　　当方、腹が減っては何とやら、返事も出来ず黙したり。

　　　彼のたもうた。

　　　「兵隊で完全軍装-行軍間背のうなど目方が八貫メ(30kg)-　
　　　この装備で25mの水泳訓練」

　　　とハッパをかけられ、恐れいりました。
　　　この人ですよ｢本当に病気なのか?｣　糖尿病だった。

　　　北の漁師の認識-丈夫な人がかかる病、と。

まぐろぐ

H24 2012-04-18 1640